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Bolo de batata: uma homenagem à união e aos sabores afetivos
A festa de São Bartolomeu, celebrada todos os anos em São Bernardo do Campo, no último domingo de agosto, contou com muito bolo de batata.
culináriaMemóriareceita

Bolo de maçã sem lactose e glúten para acompanhar seu chá!
Esta receita de bolo, sem lactose e glúten, une simplicidade, sabor e memória, para ser servida com chás que carregam saberes do mundo.
culináriaImunidadereceitas

Caldos e sopas restauradores. Saúde plena!
Conheça estão alguns ingredientes poderosos que você pode usar nas suas sopas e caldos e que reforçam a imunidade.
Memóriareceitas

O legado à mesa de festas juninas: o arroz doce que o tempo não apaga
O arroz doce é uma receita tradicional, versátil e apreciada em diferentes povos; presente em festas juninas, julinas e celebrações familiares.
alimentaçãoGorduras boasreceitas

Gorduras boas na alimentação: quais são, por que fazem bem e como
Consumir gorduras boas em todas as fases da vida, especialmente na velhice, é fundamental, pois elas fortalecem nosso sistema imunológico.
Ana Maria Ruiz Tomazoni

Ana Maria Ruiz Tomazoni - Doutora em Educação (PUC-SP), Mestre em Gerontologia Social (PUC-SP) e Pós-Graduada em Hotelaria e Eventos pelo Senac SP. É fundadora e Diretora Pedagógica da Escola de Gastronomia Sabor & Saber. Atua como docente, educadora alimentar, pesquisadora, escritora e palestrante. É avó de 7 netos e uma eterna aprendiz. E-mail: amrtomazoni@gmail.com. Site: www.saboresabergastronomia.com.br. Facebook Sabor & Saber Gastronomia. Instagram: saboresabergastronomia

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