Fome

Cresce o número de pessoas em estado de fome, muitas delas até falecendo por esse motivo, entre elas pessoas idosas. Óbitos por fome permanecem invisibilizados Colaboração de Marcelo Henrique Alves de Santana (*) Muito se fala sobre a qualidade dos alimentos, sobre quais vitaminas e sais minerais contêm, qual deles pertencem a uma classe mais energética,…

Pontos de reflexões, de interesse dos brasileiros que experimentam a fome, e para aqueles que se sensibilizam e desejam contribuir para mudar esse cenário.  Por Rede Penssan (*) Nos últimos anos, milhões de brasileiras e brasileiros passaram a conviver com a fome ou com algum grau de insegurança alimentar, como denunciaram os Inquéritos da Insegurança…

Curiosa, Angélica olha ao redor e imagina a casa que certamente havia sido bela e mobiliada com objetos que contavam a história da família Nogueira. Antônio tem esse nome, pois sua mãe era devota de Santo Antônio. Dizia que era um santo muito culto e desprovido de futilidades. O Antônio, personagem desta história, estudou até…

Nem sempre o idoso tem fome de comida. A fome, na velhice, atinge dimensões tão profundas que muitas vezes passam despercebidas aos olhos de familiares, cuidadores e de profissionais de saúde. O idoso tem fome de um lar tranquilo, de uma aposentadoria justa e de ter seus direitos garantidos. O idoso não quer só comida, ele quer…

Esse mistério sinestésico que a memória guarda misturando sabor, cheiro e afeto é um negócio doido, fica num compartimento que queremos visitar, reviver não por partes, mas tudo junto. É uma fome diferente, profunda, queremos comer tudo inteiro, uma urgência que não tem remédio. Jerusa Rotta (*) O pai de meu pai, vô João, enquanto…