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Saiba como controlar o colesterol
O consumo de fitoesteróis associado a uma dieta equilibrada, que contenha frutas e hortaliças, e a adoção de hábitos de vida saudáveis e atividades físicas, auxilia na redução da absorção de colesterol. Uma dieta rica em fibras como, por exemplo, a vegetariana, pode proporcionar até 400 mg/dia de fitoesteróis. A grande mídia vem repetindo que…
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Alimentação e envelhecimento
Já dizia Sócrates, “que o seu alimento seja o seu remédio”, é assim até os dias de hoje, a forma como nos alimentamos define como será a nossa saúde, como reagirá o nosso sistema imunológico.   O corpo humano é uma grande máquina biológica que realiza inúmeras atividades ao mesmo tempo e, apesar de interligadas,…
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Alimentação saudável em vídeo
Vídeos mostram a importância e benefícios de consumo de peixes, ovos, mel e iogurte. O objetivo é apresentar conceitos importantes sobre produção e compra de alimentos, qualidade de vida, além de proporcionar aos alunos uma experiência diferenciada de produzir algo em retribuição à sociedade e uma experiência relevante para a vida profissional, independente da área…
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Como tornar o cuidado um Banquete, para quem é cuidado e para quem cuida?
Compreender a motivação para o cuidado e o alimento que nutre as relações pode ser a chave para tornar o cuidado e o envelhecimento verdadeiros banquetes diários. Para tanto, conhecer e utilizar-se da rede de cuidados é essencial. Como um cuidador pode considerar o cuidado um banquete para si próprio, se conta apenas consigo mesmo…
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Gerações, relações intergeracionais, política geracional
Por que um compêndio multilíngue? A crescente convergência de regulamentos institucionais e legais no âmbito europeu ou as tendências sociais cada vez mais similares em vários países da Europa acabam por mascarar a permanência de diferenças culturais. Essas diferenças se expressam em compreensões divergentes acerca da (aparentemente) uniforme terminologia intergeracional ou mesmo no emprego de…
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