O metabolismo do açúcar no corpo humano, independente do grau de refinamento deste (seja açúcar refinado, mascavo, mel, etc.) gera substâncias responsáveis pela formação do colesterol LDL, o famoso colesterol ruim, que por sua vez, quando em níveis elevados, aumenta o risco de desencadeamento de doenças cardíacas. “O açúcar foi quem mais bebeu, mas…
