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Iogurte caseiro, vamos preparar?
O iogurte aumenta a imunidade, fortalece os ossos, fonte de vitaminas do complexo B, protege o sistema nervoso, promove o bom humor, melhora o trânsito intestinal, fonte de proteínas e pode ajudar a emagrecer. O iogurte é uma forma de leite em que o açúcar foi transformado em ácido láctico, por fermentação bacteriana. É um…
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O universo das vitaminas e seus efeitos
O consumo de vitaminas é controverso. Drauzio Varella aborda o tema: “As vitaminas são conhecidas há muito tempo e o conceito de que são absolutamente necessárias para a saúde perfeita faz parte da tradição popular”. Todos nós, muitas vezes na vida, ouvimos dizer – ‘Coma essa fruta, porque tem muita vitamina’ -, ou que vitamina…
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Vitaminas, Minerais e Idosos
A deficiência deixa o idoso vulnerável, com o sistema imunológico fragilizado e suscetível a infecções. Além de reduzir drasticamente a qualidade de vida, já que esses micronutrientes são responsáveis por regular tudo no organismo.   Todos já estão cansados de ouvir sobre vitaminas e minerais, é bem comum ouvir uma mãe dizendo: “Coma isso que…
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Vitaminas: panacéia ou embuste?
O que você acharia se lhe oferecessem uma substância que prevenisse a ocorrência de grande parte das doenças que nos afligem, como o câncer e o mal de Alzheimer, e que, ao mesmo tempo, fosse capaz de conservar a sua juventude e seu vigor sexual? E que, além disso, fosse totalmente natural e pudesse ser…
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