O carioca Sidney Chalhoub é um profeta do passado. Gosta de olhar pelo retrovisor, mais especificamente para o século 19. Numa dessas, ao estudar os cortiços do Rio, deu de frente com a febre amarela, com a varíola, com a tuberculose e com os cientistas da higiene, que priorizavam algumas doenças em detrimento de outras.…