Ana Maria Ruiz Tomazoni, em seu trabalho de pesquisa, intitulado "Educar com sabor & saber: relatos e vivências interdisciplinares nas aulas de nutrição e gastronomia em instituições abertas para a terceira idade", realizou um recorte no âmbito da gerontologia cujo tema envolve a educação voltada para alimentos, gastronomia e vida saudável. Maria Lígia Pagenotto *…
