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colesterollasanha de beringelanutrientes

Lasanha de berinjela, fonte de nutrientes
Que tal fazer e saborear uma boa lasanha de berinjela, um legume rico em nutrientes que ajudam a combater os efeitos malignos do envelhecimento? Falar da berinjela é sempre muito bom, pois é um alimento muito apreciado no mundo todo por ser saboroso e conter baixas calorias (cerca de 25 kcal por 100g) e por…
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Ovo, de proibido à preferido
Com o avanço das pesquisas e dos conhecimentos sobre a composição nutricional dos alimentos e sua influência na saúde, o ovo passou a ser aclamado como alimento importante para a força física e até para melhorar a estética. A proteína da clara do ovo é a fonte preferida dos praticantes de exercícios físicos.   Na…
colesterolCozidosOvos

Cozido prático de ovos
O ovo já foi proibido para adultos, limitado para crianças e condenado para a saúde do colesterol. Mas hoje é o queridinho daqueles que buscam uma saúde mais saudável.   O protagonista da nossa receita de estreia neste espaço, o ovo, já foi proibido para adultos, limitado para crianças e condenado para a saúde do…
colesteroldieta

Saiba como controlar o colesterol
O consumo de fitoesteróis associado a uma dieta equilibrada, que contenha frutas e hortaliças, e a adoção de hábitos de vida saudáveis e atividades físicas, auxilia na redução da absorção de colesterol. Uma dieta rica em fibras como, por exemplo, a vegetariana, pode proporcionar até 400 mg/dia de fitoesteróis. A grande mídia vem repetindo que…
açúcarcolesterolcorpo humano

“O açúcar foi quem mais bebeu, mas a conta ficou para a gordura…”
O metabolismo do açúcar no corpo humano, independente do grau de refinamento deste (seja açúcar refinado, mascavo, mel, etc.) gera substâncias responsáveis pela formação do colesterol LDL, o famoso colesterol ruim, que por sua vez, quando em níveis elevados, aumenta o risco de desencadeamento de doenças cardíacas.   “O açúcar foi quem mais bebeu, mas…
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